【🍴角煮まんじゅう】

2017/9/30

吟味して選んだ豚バラ肉を、丸一日かけてじっくり煮込み、油抜きをする。

肉そのものの甘味、とろけるような旨味を大事にしているそうです。

 

角煮は、言葉に違わずとろっとろ‼️
ふかふかの蒸しまんじゅうにはさまれています。

 

パックもにじり寄ってます(笑)

 

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